Jak zrobić ser do naleśników? Babciny farsz jest prostszy, niż się wydaje

Do ryżu preparowanego i pianek dodaj waniliowe białko. Te batoniki zrobisz bez piekarnika

Miękkie i delikatne dzięki jogurtowi. Te ciasteczka z orzechami są idealne do kawy i herbaty

Kroję cebulę w krążki i zanurzam w cieście z wodą gazowaną. Wychodzi lepsza niż chipsy

Do ryżu preparowanego i pianek dodaj waniliowe białko. Te batoniki zrobisz bez piekarnika

Miękkie i delikatne dzięki jogurtowi. Te ciasteczka z orzechami są idealne do kawy i herbaty

Przepis na blok czekoladowy z mleka w proszku. Według przepisu z PRL ma być zwarty, ale nie twardy jak kamień

Sok z jabłek gotuję, aż zostanie go niewiele. Dopiero wtedy dodaję go do słonego karmelu

Kładę orzechy na kostkach czekolady i wkładam na 5 minut do piekarnika. Do kawy są idealne

Najpierw podsmaż suchy makaron, dopiero potem wlej wodę. Ta turecka zupa jest genialnie prosta

Wyglądają jak krokiety, smakują jak pizza. Te chrupiące ruloniki Turcy robią z ciasta yufka

Ziemniaki zawijam w drożdżowe ciasto, a potem rozpłaszczam. Tureckie pide wychodzi miękkie i rumiane

Mąki nie dodaję ani grama. To migdałowe ciasto z gruszkami jest wilgotne przez kilka dni

To nie szarlotka, choć jest pełne jabłek. Kroję je w kwadraty i patrzę, jak znika

Gooey Butter Cookies wyjmuję, kiedy środek wygląda jeszcze na niedopieczony. Po ostygnięciu robią się miękkie i maślane

Majonez, sweet chili i sriracha. Ten sos bang bang robi furorę do kurczaka, ryżu i sałatek

Te argentyńskie pierożki mają 13 zakładek. W środku kryją wyjątkowo soczystą wołowinę

Bez zagniatania ciasta i formowania bułek rękami. Wystarczą 2 łyżki i gorący piekarnik

Nie suszę wszystkich grzybów. Z części robię grzybowy farsz do słoików - idealny do pierogów i krokietów

Sok z jabłek gotuję, aż zostanie go niewiele. Dopiero wtedy dodaję go do słonego karmelu

Przepis na nalewkę z malin. Najpierw zasyp owoce cukrem, alkohol dolej dopiero później

Dynię piekę z rozmarynem, a potem dodaję fetę i żurawinę. Ten smak naprawdę zaskakuje

Koniec z wydatkami! Zrobiłam Pumpkin Spice Latte, która bije kawę z kawiarni na głowę

Przepis na zupę z dyni według Magdy Gessler

Jaka dynia na zupę? Hokkaido, piżmowa czy muscat

Jaka dynia na zupę? Jedna daje gęsty krem, druga jest łagodniejsza i bardziej maślana

Nie suszę wszystkich grzybów. Z części robię grzybowy farsz do słoików - idealny do pierogów i krokietów

Rydze marynowane w occie. Zalewa ma być łagodna, żeby nie zagłuszyć smaku grzybów

Nie risotto, tylko kaszotto. Pęczak, grzyby i odrobina wina robią świetny jesienny obiad

Ile czasu suszyć grzyby w suszarce? Jeden test pokaże, czy można je już schować do słoika

Śliwki przykrywam wysoką budyniową pianką. Na wierzch ścieram resztę kruchego ciasta

Jedz tylko 3 śliwki dziennie, a odmłodzisz skórę i pomożesz chronić się przed rakiem

Knedle ze śliwkami w cieście z gotowanych ziemniaków. Nie dosypuj mąki bez końca, bo wyjdą twarde

Śliwki smażę razem ze schabem. Słony ser i cytryna robią z tego obiad na koniec lata

Papryka pieczona do słoików. Najpierw mocno ją przypiekam, potem obieram i zalewam czosnkową marynatą

Robię kilka słoików na raz. Zimą te słodko-kwaśne buraczki ratują niejeden obiad

Papryki nie miksuję na krem. Piekę ją, kroję do garnka i dokładam ziemniaki oraz kiełbasę

Surówka z kapusty pekińskiej bez majonezu. Smak podkręca zalewa, którą zwykle wylewamy

Potrzask - Łodzianie gotowali kiedyś zupę o tej nazwie. Zaskakuje tym, co zostaje w garnku

Jabłko ścieram prosto do ciasta. Te puszyste placuszki robię w weekend zamiast racuchów

Garus, czyli zupa owocowa ze śliwek, jabłek i gruszek. Kiedyś jedzono ją z ziemniakami

koniecznie spróbuj

Nad Bałtykiem zapomnij o śledziach w oleju. Ten kaszubski klasyk bije je wszystkie na głowę

Potrzask - Łodzianie gotowali kiedyś zupę o tej nazwie. Zaskakuje tym, co zostaje w garnku

Do białej kapusty nie daję marchewki. Gruszka i łyżeczka chrzanu robią z niej zupełnie inną surówkę

Zamiast mielonego mięsa wkładam do gołąbków kiełbasę. Ten stary przepis warto odkurzyć

Czesi mają zupę, która stawia na nogi po „upojnej” nocy. Kwaśna zelňačka to mariaż kiszonej kapusty i dobrej kiełbasy

Nie piekę chleba i nie czekam na drożdże. Te ukraińskie korżyki robię na kefirze

Ziemniaki zawijam w drożdżowe ciasto, a potem rozpłaszczam. Tureckie pide wychodzi miękkie i rumiane

Nie czekam, aż ciasto wyrośnie. Tę pizzę z jajkiem robię na śniadanie w pół godziny

Zmiksuj ugotowane ziemniaki z jogurtem i jajkami. Z tej masy zrobisz miękkie bułeczki bez drożdży

Jak zrobić pasztet z cukinii, żeby nie był wodnisty? Ten etap decyduje, czy pokroisz go w równe, nierozpadające się plastry

Keczup z cukinii i pomidorów to sposób na wczesnojesienny nadmiar warzyw. Gotuję, blenduję i mocno odparowuję

Do tej pizzy nie daję ani grama sosu pomidorowego. Cukinia, feta i cytryna wystarczą

Cukinię kroję w długie plastry i zawijam w nie mięso. Te roladki zapiekam w sosie pomidorowym